基本信息
| 标准名称： | 粮油检验 玉米及其制品中伏马毒素含量测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法和荧光光度法 |
| 英文名称： | Inspection of grain and oils—Determination of fumonisins in corn and its products by high liquid chromatography and fluorometer with immunoaffinity column cleanup |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 食品加工与制品综合 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2010-09-26 |
| 实施日期： | 2011-03-01 |
| 首发日期： | 2010-09-26 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 提出单位： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2011-03-01 |
| 页数： | 16页 |
适用范围
本标准规定了采用免疫亲和柱净化高效液相色谱法和免疫亲和柱净化荧光光度法测定玉米及其制品中伏马毒素测定的原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤及结果表示。
本标准中免疫亲和柱净化高效液相色谱法适用于玉米和玉米制品中伏马毒素B1和B2的测定，免疫亲和柱净化荧光光度法适用于玉米和玉米制品中伏马毒素总量的测定。
免疫亲和柱净化高效液相色谱法的检测限为0.1 mg/kg；免疫亲和柱净化荧光光度法的检测限为0.5 mg/kg。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 食品加工与制品综合 食品技术 食品综合